האם אתם יודעים מהם רמות ויטמין D בדם שלך? אם לא, בדיקת דם פשוטה המכונה: 25(HO)D, או 25-hydroxyvitamin D, הבדיקה הנ"ל תחשוף את הרמות שלך!
רמות נמוכות של ויטמין D עשויות לפגוע בעצמות ועל למצב של אוסטאופורוזיס, כך העצמות שלנו יהיו שבריריות ורכות יותר. אך מחסור בוויטמין D עשוי להשפיע לרעה על מערכות רבות נוספות.
למעשה ויטמין D אינו ויטמין בכלל. הוא הורמון ממשפחת הסטרואידים שמשפיע כמעט על כל תא בגוף שלנו. מהלב עד למוח ועד למערכת החיסונית, לכן שמירה על רמות אופטימליות של ויטמין D חשובה מאוד.
הדרך הטובה ביותר לקבל ויטמין D היא בחשיפה קבועה לקרני השמש או מיטת שיזוף באיכות גבוהה. אם אלה אינם באפשרויות, ניתן לקבל ויטמין D3 דרך פה (יחד עם כמה חומרים מזינים סינרגיסטי, שאני יהיה לדון בהמשך). זהו אחד מתוספי הוויטמינים הזולים ביותר שיש…
מחסור בוויטמין D וסוכרת
אתה בוודאי מודע כי השמנה קשורה להתפתחות סוכרת מסוג 2, אך מחקר חדש מצא גם שרמות נמוכות של ויטמין D עשויות להיות גורם משמעותי אף יותר. במחקר שכלל יותר מ-100 בני אדם, אלו עם רמות נמוכות של ויטמין D היו בסבירות גבוהה יותר לפתח סוכרת מסוג 2, טרום סוכרת, או תסמונת מטבולית, ללא קשר למשקל הגף שלהם.
בין אנשים שמנים, אלה ללא הפרעות מטבוליות היו רמות גבוהות יותר של ויטמין D לעומת אלו עם הפרעות שכאלה. בקרב אנשים רזים, בעלי הפרעות מטבוליות היו בסבירות גבוהה יותר לרמות נמוכות של ויטמין D.
לדברי אחד מחברי המחקר:
"ממצאינו מראים כי ויטמין D קשור באופן הדוק יותר לחילוף חומרים של הגלוקוז מאשר שמן …
מן המחקר עולה כי מחסור בויטמין D והשמנה האינטראקציה פועלת בסינרגיה בכדי להגביר את הסיכון לסוכרת והפרעות מטבוליות אחרות. האדם הממוצע יוכל להפחית את הסיכון שלו ע"י שמירה על תזונה בריאה ופעילות גופנית אופטימלית".
ויטמין D לא לראשונה הוכח כבעל תפקיד בהתפתחות סוכרת טייפ 2. מחקר הודי מצא כי ויטמין D בשילוב תוספי סידן יחד עם פעילות גופנית יכולה למנוע מצב טרום סוכרת והתקדמות למחלת סוכרת מלאה. עבור כל עלייה של יחידה ברמות ויטמין D, מגביר את הסיכון להתקדמות בהתפתחות סוכרת בקרב אנשים במצב טרום סוכרת ירד ב -8%.
הקשר לסוכרת – דמנציה ומה ויטמין D קשור לזה
חוסר איזון באינסולין ובלפטין, יגרמו לעמידות לאינסולין, אשר, כמובן, בדרך כלל מובילה לסוכרת מסוג 2.
עם זאת, בעוד אינסולין מזוהה בדרך כלל עם תפקיד בשמירה על רמות הסוכר בדם שלנו בטווח התקין, הוא גם ממלא תפקיד באיתות למוח. כאשר חוקרים שבשו את האיתות הנכון של האינסולין במוח, הדבר הביא לדמנציה (dementia).
החוקרים גם בחנו גורמים שעשויים לשחק תפקיד בליקוי קוגנטיבי מתון (mild cognitive impairment או בקיצור: MCI) חמר לדמנציה. אנשים עם MCI, אשר עשוי להפריע ליכולת שלהם לחשוב ולזכור דברים, נמצאים בסיכון גבוה יותר לפתח דמנציה… אך לא כולם עם MCI.
מחקרים אחרים מצאו כי תגובה או פעילות לקויה של אינסולין הייתה קשורה לסיכון גבוה יותר בכ- 30% למחלת אלצהיימר, ודמנציה הכוללת וסיכונים קוגניטיבי נקשרו לרמות גבוהות של אינסולין בסרום בצום, כלומר עמידות לאינסולין, הפרשת אינסולין לקויה וחוסר סבילות לגלוקוז.
יש לנו גם ראיות הולכות ומצטברות כי רמות נמוכות של ויטמין D משחק תפקיד בסוכרת, אשר בתורו עשוי גם לשחק תפקיד חשוב בבריאות המוח שלנו. עם זאת, דמנציה גם קשורה ישירות לויטמין D.
קשישים שיש להם רמות נמוכות של ויטמין D עשויים להכפיל את הסיכון שלהם ללקות בשיטיון, לרבות מחלת אלצהיימר כפי שצוין ע"י המחברים, "זה מוסיף אודות הוויכוח המתמשך על תפקידו של ויטמין D בתנאי לא בשלד (nonskeletal)".
רמות הוויטמין D אופטימליות לעזור לך להילחם אפילו בשפעת
ויטמין D נלחם גם בזיהומים, לרבות הצטננות ושפעת, היות והוא מסדיר את ביטויםי של גנים המשפיעים על פעילות המערכת החיסונית לתקוף ולהשמיד חיידקים ווירוסים. מחקר חדש שנערך בהודו הראה כי ויטמין D עזר לדכא תגובה דלקתית של H1N1 "שפעת חזירים".
מחקר שנעשה ביפן הראה כי תלמידים שנטלו מינון של כ- 1,200 יחידות בינלאומיות של ויטמין D ליום בחורף הפחיתו את הסיכון לחלות בזיהומי השפעת בכ-40%. אני מאמין שזה הרבה יותר זהיר, בטוח יותר, פחות יקר, והכי חשוב, הרבה יותר יעיל, בכדי לייעל רמות ויטמין D מאשר להתחסן נגד השפעת. לדברי ד"ר Holick:
"אנו יודעים כי תאי החיסון משתמשים בויטמין D. ישנן ראיות טובות שרמות נאותות של ויטמין D בדם יעזרו לגופנו להרוג חיידקי שחפת, למשל. אנחנו חושבים שמערכת החיסון ערוכה יותר עם ויטמין D בכדי להילחם בזיהומים".
בנוסף, במחקר גדול המערב כ-19,000 אמריקאים, אנשים עם רמות נמוכות ביותר של ויטמין D דיווחו על ההצטננויות יותר באופן משמעותי או על מקרים של שפעת – והסיכון היה גדול עוד יותר לאלה הסובלים מבעיות נשימה כרוניות כמו אסטמה. לפחות חמישה מחקרים נוספים מראים גם קשר הפוך בין זיהומים בדרכי הנשימה התחתונות ורמות ויטמין D.
סוכרת מבוגרים, הריון ונעורים 